Ramassage offert à l'atelier-boutique | Livraison gratuite pour les achats de plus de 60$
Ramassage gratuit à l'atelier-boutique.
Livraison gratuite sur les achats de 60$
×

Mon panier

Votre panier est vide.

Tableau d'information sur le basilic sacré

Vue d'ensemble

Le Basilic sacré (aussi appelé Tulsi), est une plante adaptogène aromatique de la famille de la menthe. Il agit tel un coup de vent, dégageant la brume mentale et laissant place à la lumière sur notre manière de voir la vie et la beauté autour de nous.

Depuis plus de 3000 ans, le basilic «tulsi» est largement cultivé en Inde et est considéré comme une herbe puissante et sacrée. On tombe rapidement sous le charme de son parfum chaud et pénétrant, mais c’est sa combinaisons de propriétés puissantes qui font de cette plante une panacée utilisée autant dans les troubles respiratoires et digestifs que dans les rituels sacrés.

Basilic sacré

COMMENT Le RÉCOLTER?

On récolte les sommités fleuries au début de la floraison.

Couper la tête à l’aide d’un sécateur en coupant la tige juste au dessus d’un noeud pour encourager la production de nouvelles tiges.

Le noeud est la jonction entre la tige et deux nouvelles feuilles.

Propriétés et utilisation

Adaptogène, antibactérien, antiviral, antiparasitaire, antioxydant,
carminatif, immunomodulateur

Pour le système nerveux Le basilic sacré peut être utilisé pour réduire le stress, aiguiser la mémoire, améliorer notre concentration et pour promouvoir la guérison d’une commotion cérébrale. Il aide à combattre la dépression et l'anxiété.
Pour le système digestif Ses huiles essentielles permettent de régulariser la digestion et aider à éliminer les bactéries nocives et autres parasites de l'intestin.
Pour le système respiratoire Ses propriétés anti-infectieuses permettent de redonner de l'énergie tout en aidant à décongestionner le système respiratoire dans les cas de rhume et de grippe. Également utilisé pour les cas de réactions du système respiratoire face aux différentes allergies.

Comment le consommer?

 

Infusion des sommités fleuries

2 à 10 g par jour

Chauffer l’eau et y déposer quelques morceaux de fleurs et feuilles. Laisser infuser 10 minutes, retirer les morceaux de plante et savourer.

En cuisine

Depuis plusieurs années, les chefs qui travaillent avec nous ne cessent de s’émerveiller devant la saveur du basilic sacré et nous les avons vu l’utiliser de toutes sortes de manières!

Le Basilic sacré a un arôme beaucoup plus sucré que le basilic italien. S’il ne fait pas de bons pesto, son parfum s’agence bien aux salades de fruits et à certains desserts comme les crèmes brûlées et les sorbets. Il est également beaucoup utilisé dans la cuisine thaïlandaise!

Contre-indications Les personnes diabétiques devraient surveiller leur taux de glucose lorsqu’ils utilisent le basilic sacré. S'il y a prise de médicaments, toujours consulter un professionnel de la santé avant de consommer des plantes médicinales.

Par ici si tu veux te procurer notre basilic sacré en vrac!

Minutieusement récoltées et séchées à la main. Elles sont issues de nos jardins écologiques à Métis-Sur-Mer et/ou de cueillette responsable et éthique à même nos espaces sauvages du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie.

Somités fleuries entières pour conserver le maximum de propriétés médicinales

Nos produits intégrant le basilic sacré:

Illustration de valériane en fleurs sur fond beige
Fiches de plantes

Valériane

Lavande
Fiches de plantes

Lavande

Shiso
Fiches de plantes

Shiso

Illustration d'une ombelle d'aneth en graines sur fond beige
Fiches de plantes

Aneth