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Nom latin: Agastache foeniculum
Famille botanique: Lamiacées
Partie utilisée: Sommités fleuries
Difficile de résister à ses épis touffus de fleurs mauves et à son arôme puissant, sucré et anisé! Une de mes favorites en tisane (chaude ou froide; seule comme en mélange), pour favoriser la digestion, réduire les ballonnements et pour soigner les nausées.
On utilise ses feuilles en salades, hachée dans les plats de porc et pour aromatiser le riz. Les fleurs peuvent décorer les salades et les limonades ou être utilisées en bouquet et pots-pourris!
Visitez sa fiche d’info pour tout savoir sur l’agastache fenouil!
VIVACE
Type de sol: Tous types, bien drainés
Ensoleillement: Plein soleil à mi-ombre
Espacement des plants: 20cm
Récolte: Récolter régulièrement pour éviter qu’elle ne monte en graines et assurer une longue période de récolte
Tous nos jeunes plants sont en pleine forme et déjà acclimatés. Pas besoin de les exposer progressivement aux intempéries avant de les planter.
Vendus à la maturité idéale pour assurer une bonne reprise en pleine terre.
P.S – On est pas encore certifiés bio, mais c’est tout comme!
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