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Nom latin: Petroselinum crispum
Famille botanique: Apiacées
Parties utilisées: Feuilles
Une herbe classique, indispensable de nombreuses cuisines de la cuisine française et italienne, mais tout aussi essentielle dans plusieurs recettes autour du monde.
C’est une composante de base de plusieurs mélanges de fines herbes et de bouquet garni. Son arôme puissant qui se préserve bien une fois séché convient parfaitement aux soupes, sauces, omelettes, vinaigrettes, etc.
BISANNUELLE
Type de sol: Riche, frais et bien drainé
Ensoleillement: Plein soleil ou mi-ombre
Espacement des plants: 25cm
Tous nos jeunes plants sont en pleine forme et déjà acclimatés. Pas besoin de les exposer progressivement aux intempéries avant de les planter.
Vendus à la maturité idéale pour assurer une bonne reprise en pleine terre.
P.S – On est pas encore certifiés bio, mais c’est tout comme!
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