Plants - Bourrache
Nom latin: Borago officinalis
Famille botanique: Boraginacées
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Résolument une de nos fleurs comestibles chouchou!
Les enfants aiment souvent son goût, qui s'apparente au concombre, mais en plus sucré!
Les jeunes feuilles peuvent être sautées et consommées tel un légume alors que les fleurs décorent à merveille les assiettes.