
Plants - Brocoli
Nom latin: Brassica oleracea
Famille botanique: Brassicacées
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Dans la dernière décennie, on a vu tout pleins d’études sur les composés des brassicacées et leurs effets multiples sur les cancers.
C’est la famille qui contiennent le plus de molécules anticancéreuses reconnues. (C’est aussi les plus étudiés).
