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Nom latin: Brassica oleracea
Famille botanique: Brassicacées

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Dans la dernière décennie, on a vu tout pleins d’études sur les composés des brassicacées et leurs effets multiples sur les cancers.

C’est la famille qui contiennent le plus de molécules anticancéreuses reconnues. (C’est aussi les plus étudiés).

CONSEILS DE CULTURE

Annuelle

Sol: Riche, frais, bien drainé et meuble
Site: Soleil
Espacement des plants: 60 cm

Pour de meilleurs résultats, planter toutes les plantes de la famille des brassicacées sous un filet anti-insecte afin d'éviter que les feuilles ne se fassent manger.